笔趣阁 > 其他小说 > 四合院:解旷解忧 > 第218章 千叟宴请

  九月初,朝凤斋的准备工作也做好了,食材也准备的差不多了,还别说,这王庆的交际面不是一般的广,根本没采购替代品,全都是第一单食材。

  阎解旷和王庆商量以后,就决定于九月五号开业,那天正好是星期日,请柬阎解旷也已经准备好了,填好日子后,就发放出去。

  阎解旷特意给刘部长和王部长,还有厨王于振清发放了请帖,还是亲自送过去的,几个人痛快的答应到时候一定捧场。

  九十五号院的请帖就三个,一个是姬老爷子的,一个是贾张氏的,还有一是孙爷爷的。本来姬老爷子不想去,姬莲给借来了轮椅,并偷偷告诉他今天的宴会不一般,是失传的千寿宴,姬老爷子就不吱声了。

  而贾张氏拿到请帖的时候,阎解旷就觉得不对了,贾张氏从前院瑟到后院,每见到一个人都显摆显摆,弄得四合院的人看到阎家人都没好脸色。

  阎埠贵不停的跟人解释,这是给老人们开的宴席,只招待六十五岁以上的人,易中海一听,哼了一下,转身回中院了。

  阎埠贵恨阎解旷恨的压根都痒痒,但也没办法,杨瑞平是知道的,因为阎解旷提前跟她说了,还说特意在二楼有个包厢是给自己家的,杨瑞平就懒得理会院里的反应了。

  九月五号这一天,阎家饭馆特意关店一天,所有的厨师和服务员都到新店来帮忙了,客人们在早上的时候就陆陆续续来了,王庆在前面做着接待工作,姬莲和贾当在那帮忙。

  贾张氏来的时候看到贾当,还用奇怪的眼神看着她,大概意思是她是不是闲的没事来帮忙。

  九点整的时候,第一道茶君山银针上桌了,有的常喝茶的人喝出了与众不同,眼神一亮,不常喝的就尝个新鲜。

  接着就是乾果四品:怪味核桃、水晶软糖、五香腰果、花生粘

  蜜饯四品:蜜饯桔子、蜜饯海棠、蜜饯香蕉、蜜饯李子

  饽饽四品:花盏龙眼、艾窝窝、果酱金糕、双色马蹄糕

  就这些上桌的时候,来的客人们都知道了今天这宴会非同凡响,刘政偷偷的问王部长,“老王,看出点门道没?”

  王部长摇摇头,这时候旁边的于振清说道:“传说中的千叟宴啊,多少年没看到过了,赶紧尝尝,这以后不知道还能不能吃到。”

  这刘部长这一桌的人都知道了这场宴席非同一般,不一会儿,一个传一个满饭店的老人们都知道了,阎解旷这是用了心了,要给老人们弄出个饕餮盛宴。

  菜品一道一道的上,等到最后的水果拼盘上桌的时候,阎解旷才从厨房走出来,这一场宴席,让来的客人们大饱口福,阎解旷站在最中间,端起一杯酒,说道:“今天是本店开业的大喜日子,我们是炎黄子孙,最注重孝道,今天宴请各位长者,是想祝福天下的长者们,身体健康,长命百岁,感谢大家的光临,我敬各位长者。”

  大家一阵热烈的掌声,阎解旷就带着姬莲和王庆挨桌敬酒,无论是员工的家属,还是各家掌柜的,还是关系户,都面面俱到。

  最后来到了主桌上,王部长一把就把阎解旷拉到了身边来,说道:“不错,不愧是我最看好的人,这场宴会虽然奢侈些,但值得,尤其是宣扬孝道,来,干一杯。”

  阎解旷赶紧端起酒杯,跟王部长喝了一杯,接着刘政部长和于振清也过来了,赞美之词滔滔不绝。

  阎解旷在大厅走了一圈,吩咐王庆照顾好,自己带着姬莲和贾当去了二楼包厢,那里有两拨人,一波是徐慧真和陈雪茹她们,还有她们的家属,另外一波是自己的家人们,家里人可是全家出动啊。

  阎解旷三人先去徐慧真的包厢,一进门就看到徐慧真和陈雪茹幽怨的眼神,还有蔡全无幸灾乐祸的眼神,还没等阎解旷说话,陈雪茹就说道:“以前你给我们做的菜是不是糊弄我们?”

  阎解旷赶紧说道:“哪有,我做菜可是很认真的。”

  徐慧真说道:“那怎么这一次的那么不一样,跟你之前做的是两个档次?”

  “哎呦,姐姐们啊,你们可冤枉死我了,这回是因为所有的材料齐全,配料也齐全,所以出了原汁原味,以前不是差这就是差那,都用的替代品。”阎解旷赶紧解释。

  陈雪茹说道:“今天你新店开业,算你有理,放过你,来喝酒。”

  阎解旷陪着这一桌坐了一会儿,就说要到别的桌看看,贾当留了下来,她跟徐慧真还是很亲的,徐慧真没少照顾她。

  阎解旷和姬莲两口子推开阎家的那家包厢的时候,先是一愣,就看到贾张氏坐在杨瑞平身边,聊的喜笑颜开,阎解旷心合计,这还真不把自己当外人,一进门,阎埠贵就说道:“老三啊,真有你的,这顿饭是我这辈子吃的最好吃的一次,千叟宴啊,康熙的杰作,你都能做出来,厉害了。”

  阎解旷有点不好意思的说道:“这是人家余厨的功劳,他的笔记记载的很详细的。”

  贾张氏对阎解旷竖起大拇指,说道:“解旷啊,今天我是知道的实力了,这厨艺,出神入化啊,也谢谢你了,还能想到我,来,咱俩碰一个。”

  阎解旷端起酒杯,跟贾张氏喝了一个,杨瑞平在旁边劝阎解旷道:“少喝点,多吃点菜,你都忙活一天了,赶紧的。”

  两个人坐了下来陪着自己的家人唠着家常。

  过了一点钟的时候,宴会终于结束了,客人们陆陆续续的告辞了,阎解旷和王庆就在门口,挨个相送。

  最后是阎家的人出来了,大包小包的,阎解旷知道,这是把剩的打包了,他也很欣慰,要不然也是浪费,杨瑞平问他今天回去不,阎解旷说道:“下午给员工放个假,我就不回去了,孩子们你先带着,明天我再去接他们。”

  杨瑞平奇怪的问道:“新店开业你不盯着点啊?”

  阎解旷摆摆手,说道:“有王庆和我徒弟呢,我相信他们。”

  阎家人推着老爷子回去了,阎解旷回到店里,跟王庆说了下午让员工们休息,剩下的菜让员工们打包回去,等一切都交代好了,阎解旷和姬莲就回自己家了。

  下午的时候,阎解旷弄了点蜜饯和瓜子,又沏了一壶茶,放到梨树下的小方桌上,两边各一个躺椅,姬莲噗呲一乐,说道:“这要是让妈看到又得说你。”

  夫妻二人各躺在一个躺椅上,一边喝着茶,一边聊着天,很是惬意的一个午后。

  姬莲转过身子,突然说了声对不起,阎解旷疑惑的看着她,姬莲说道:“这几年我都是去上课了,家里就只有你,又带孩子,又照顾爹妈的,辛苦你了。”

  阎解旷喝了一口茶说道:“这有什么,这也是我的责任,是我应该做的,咱俩可是夫妻,我不支持你,谁支持你。”

  姬莲含情脉脉的看着阎解旷,说道:“还真是爷爷说的那样,选择你是我今生最对的决定。”

  阎解旷得意地说道:“那是,我是谁啊,全能天才,你的小郎君。”

  姬莲白了他一眼,说道:“咱都开两家店了,不会有什么不好吧。”

  阎解旷神秘的一笑,说道:“当然不好,所以我用王庆的名字重新办的营业执照,这原则上是两家店,我会这么傻吗?”

  姬莲惊奇的看着阎解旷,说道:“论精明谁也比不上你。”

  阎解旷说道:“我早就想到了,要是还用阎家饭馆的名字,一举报就是一个准,最起码资产阶级倾向是跑不了,所以我就重新办了营业执照。”

  姬莲向阎解旷竖起了大拇哥,阎解旷接着说道:“这也是我劝你们去按学校的安排走的原因,现在还不是特立独行的时候,得再过几年。”

  姬莲点点头,两口子就这样度过了一个愉快的周末,不过阎解旷不知道的是,麻烦第二天就来临了。